Det var vores første madoplevelse i Santiago. Restauranten ligger i Bario Providencia, en af de mere luksuøse vintersportssteder kvarterer. Vi bestilte fisk carpaccio med soja kaviar. Det var himmelsk. Så vi delte en ostetallerken som var også lækker selvom vi var nødt til at plædere for at få mere brød. Vinen der parrer var perfekt. Til dessert vi bestilte crepe...
Mere
