Jeg elsker at lave mad; jeg elsker at spise, og jeg elsker at lære. Vi tog et madlavningskursus mens hjem er den perfekte kombination. Tracy Ritter og hendes team har lært os så meget, og gjorde det så sjovt. Så fik vi en utrolig måltid, at vi kunne tage hjem og ens. Vi har sværget til at tage et madlavningskursus... Mere

Helt ærligt, vi alle syntes, at det var hver en øre værd! Gik som en udflugt til vores pige-weekend og der var 10 af os på turen. Vi prøvede fantastisk bid mad overalt i downtown områder langs med dejlig New Mexico vine (der vidste? ). Vi har lært en masse og nød at høre, hvad alle de forskellige kokke havde... Mere

Jeg bruger en masse tid visting Santa Fe og har en vis mængde viden om madlavning sydvestlige mad. Jeg har taget kurser i Europa, Mellemøsten og USA. Her tog jeg i Tamale klasse, jeg har lavet tamales flere gange før du bruger recipie fra bogen men ikke altid at have de bedste resultater. Denne klasse gav mig tillid samt hemmeligheder... Mere

Mine venner og jeg tilbragte en weekend i Santa Fe seneste og tog en klasse på Santa Fe Skole for madlavning. Det var en fest! Vi nød at lære nye fødevarer, men vi specielt nød at prøve dem alle! De instruktører var informeret og underholdende på samme tid.

Sikke en helt igennem fornøjelig oplevelse. Ikke hænder på det, men tæt op og personlige i et moderne køkken/restaurant . Lær alt om peber og klassiske Santa Fe retter. Fremragende kok demonstranter, fantastisk udvalg af 5 eller 6 opskrifter, en elskværdig publikum, og en lækker frokost. Traditionel pueblo anekdoter tillæg kokke' råd. Har du en bedre idé for en halv... Mere

Jeg tog til en vidunderlig madlavningskursus på Santa Fe Skole for madlavningen, mens på en motorcykel tur dertil. Vi har lært hvordan man laver de bedste enchiladasene, jeg nogensinde har smagt. Jeg fik endda dem hjemme for min familie og de var et hit! Læreren var fantastisk, og de brugte en masse tid at besvare spørgsmål. Det var et af... Mere

Fremragende undervisning i hvordan man laver tortillas med Chili. Vi gik med alle de skridt herunder muligheden for at tage notater og meget klart hænder på praksis. Kokken havde vi også gav os nogle nyttige tips om hvad man skal gøre, hvis du ikke har de nødvendige redskaber med dig. Jeg er italiensk og jeg ved, hvordan man laver mad.

Kokken var meget underholdende og meget villige til at forklare alt. Jeg har lært en masse om poblano til Chile! Stedet er meget lille, men de vil blive bevæger sig hurtigt til et hus. Jeg planlægger at vende tilbage snart.

Vi tog denne klasse mens hænger ud i Santa Fe. Det var en af de bedste ting at gøre der på Trip Advisor, så vi prøvede det ud. Vi har lært meget og det var sjov og informativ. Jeg har købt masser af bøger og krydderier til at tage med hjem. En god måde at tilbringe og halvanden time eller... Mere