Letizia er en fantastisk madlavning mentor tager en forskelligartet gruppe af rejsende gennem prøveudtagning af fabelagtig Umbrian producerer herunder vildsvin salami og sort trøfler. Vi blev styret gennem udarbejdelsen af fire særskilte kurser med matchende vine, alle lækre og med udsigt til Assisi og omgivende dalen. Store fødevarer, perfekt vært og spektakulære placering. Stærkt anbefales. Dick og Keryn - Jenny... Mere

Udgifter dagen i Letizias køkken var en vidunderlig måde at begynde vores tur til Italien. Letizia er så knowledgable. Når hun opdagede, at et medlem af vores klasse fulgt en veganske kost, hun straks improviseret ingredienser, og med store resultater. Letizia er varm og gør alle føler velkommen i hendes hjem. Selv om jeg er en italiensk-amerikansk, havde jeg aldrig... Mere

Min mand og jeg for nylig tog Letizias madlavning klasse, og det var et af højdepunkterne i vores månedlange besøg Italien... fra start til slut. Vi mødtes på en dejlige lille gourmet shop og gjorde en flok smagninger og derefter fulgte hende ud til hendes smukke B & B til madlavning klassen. Der var syv af os i gruppen. Vi... Mere

Dette var en fantastisk måde at tilbringe en dag væk fra turist sporet i Umbrien. Min mand & I mødte med Letizia & 2 andre par (+ 1 teenager) til en dyrebar gourmet shop i den lille by af Santa Maria de Angeli uden for Assisi. Den olivenolie, eddike, ost, kød, & vinsmagning var en sjov måde at sparke fra... Mere

Madlavning med Letizia er ligesom udgifter dagen i køkkenet med din søster! Hun er varm, venlig og meget kyndig. Lille klassestørrelse tillader dig at være meget hænder på og stille spørgsmål. Vi gjort et 4 kursus måltid og anvendes de friskeste ingredienser højre fra hendes garden! Vores bedste dag i Umbria var den dag vi tilbragte madlavning med Letizia. Vi... Mere