En vidunderlig familie oplevelse. Godt velsmagende mad og frem for alt en meget levende og autentisk Koula. (Værten) Historierne og det lokale følelsen var så god som den madlavning. En virkelig venlige og autentisk oplevelse anbefales til alle.

Dette var en fantastisk oplevelse. For det første blev afholdt i en 200 år gamle hus med oliven pressen. Så smuk. Vi kogte rigtigt autentisk kretensiske retter med fru Koulas. Det var så godt at få vores hænder beskidte under forberedelse af fødevarer. Alle retter vi kogte var lækkert. Det var så god, at vi alle sad sammen på langs... Mere

Vi nød Vamos landsbyen meget! Vi opdaget allerede landsbyen gennem www.vamossa.gr webside før kommer til Kreta, og det er også der, vi fandt ud af om de madlavning lektioner. Min mand og jeg var umiddelbart interesserede fordi vi elsker den græske fødevarer meget og nu og derefter forsøge at kokken noget i hjemmet samt. Så var møde Koula interessant og... Mere

Hvilken vidunderlig aften! Et afslappet miljø med venner - nye og gamle. Koula deler fødevarer hemmeligheder, der kun har lært af år (og generationer) af madlavning. Det er alle snøret med letsindighed, vin, venskab. En stor aften at lære om Kreta og madlavning.

Kokken i fantastisk atmosfære! Lære at gøre kretensiske traditionelle opskrifter, der er enkel og sjovt at tage med hjem til Vis venner og familie! Opfylder Koula og se hvordan hun med omhu viser alle, voksne og børn, hvordan du får kager til den rette sammenhæng, højre beløb af dette, og at gøre fødevarer bliver bare perfekt! På min klasse var... Mere

Jeg tog klassen madlavning med min søn (som var 9), og vi havde en VIDUNDERLIG tid. Koula var en stor instruktør & fødevarer var storslået - vil jeg stærkt anbefale dette! Når vi går tilbage, vil vi være sikre på at gøre klassen igen (fordi det var så meget sjovt). Middag efter dejlige, og var den perfekte ende til en... Mere

Vi elskede madlavning lektionen i Vamos med Koula. Hun er meget rart og hjælpsomme og opskrifter er lette at forstå og lave mad igen hjemme. Og i slutningen af lektionen vi spiste alt havde vi kogt sammen i denne gamle mill, som var absolut fabulous. Det var en drøm. Hvis jeg husker vi har brugt mere end 3 timer der.

Koula er en storslået værtinde. Hun lærte mine 8 studerende til at forberede en traditionel Crete måltid bruger formende læring. Den gamle bygning med indstillingen open air var unik. Det tilføjede atmosfære, historie og metoder til madlavning uden brug af moderne teknologi. Dette var en dejlig uddannelsesmæssig erfaring, at jeg vil gentage i fremtiden.

Udendørs/indendørs indstillingen var lige så græsk og også så perfekt. De græske specialiteter, der kom fra vores klasse lækre og praktisk erfaring var sjovt. Sidder ved bordet efter klasse sipping Koulas hjemmelavede vin og Raki var en glæde. Vi elskede at kende vores instruktør, Koula, og vi forlod der med hugs og bokse af liflig madrester og vidunderlige nye græske... Mere